WILTON EĞİTİMİ & HOLLANDA GÜNLERİ II

Ben geldiiiim ! EĞitimim bitti ve artık şstanbul'dayım. Hollanda'da bulunduğum son günlerde internet erişim sorunları yağadım, bu sebeple bir sürü maile cevap vermem aksadı, yeni post yayınlayamadım. Aksamanın sebebi de biraz fazla gezmem : ) Bugünkü yazıda orada geçirdiğim günlere kaldığım yerden devam ediyorum, yarın ise bir post daha yayınlayacaşım, sonra ?stanbul hayatına devam : )

Orada bulunduğum süre boyunca harika maillerle ve yorumlarla bana eşlik eden, güzel dileklerini esirgemeyen herkese çok teşekkür ediyorum. O kadar güzel davetler, öneriler aldım ki, gönül isterdi hepsini yapabilmek. Ama elimden geldiğince gezdim, tozdum, tattım, denedim. SIra geldi paylağmaya.

Üstteki fotoğraf Amsterdam'?n meşhur çiçek pazarından. Altta ise altlarında ufak açıklamalarla 1-2 Hollanda fotoğrafı daha. Ondan sonrakiler kursla alakalı. Kursu başarıyla tamamladım, muhteşem anlar geçirdim, bir sürü anı biriktirdim ve çok harika dostlar edindim. Yeniden öğrenci olmak harikaydı, ama bir o kadar da yorucu. Her zamanki gibi yeni malzemeler aldım ve mutluyum.

Aranızda olmak çok güzel.

Zeynep

Amsterdam'da minik ve ayaküstü atıştırmalık bir tatlı dükkanı, truffle ve çikolataya batırılmşı çilek yedik. Karnımız toktu diye fazla yer yoktu ama cannolilerde fena aklım kaldı.

Haftasonu benim bey Can ve arkadaşımız Ferit de bana katıldı, ?ehrin altını üstüne getirdik sonra da havanın mucizevi ?ekilde günlük güneşlik olması sebebiyle yaklaşık 6 saat bir parkta demlendik. Park resmen panayır havasındaydı.

Gelelim işe güce : ) Kursta zorunlu olan iki proje vardı, birincisi "Birthday Cake Sampler" olarak adlandırılan kurs boyunca tüm öğrendiklerimizi bir araya getiren pasta. Biraz karman çorman ama amaç tüm yaptıklarımızı birleğtirmek.

Bu görüntü de Birthday Cake'e ait.

Bu ise asıl olay; eğitimin son 3 günü her sabah kendi kendimize tasarlayıp hocaya onaylattıktan sonra çiçeklerini hazırlayıp son gün ise bir araya getirdiğimiz bitirme projesi. Bu 3 katlı düğün pastasını yapamazsanız Wilton diplomasını alamıyorsunuz. Herkes kendi tasarımını çalşıtı, benimki ise yukarıda gördüğünüz. Herkesin pastası gözbebeği gibiydi, üzerine titriyorduk =)

Pastamdan görüntüler...Benimki en üstte karanfiller, orta katta kasımpatı ve karanfiller en altta ise menekşelerden oluğtu. Yanlarda görünen noktaları yapmak ise ciddi bir sabır iğiydi, ama bitince sonucu seyretmeye değdiğine karar verdim : )

Tek başına pastam =)