Çocukluğunu Belçika, Ürdün ve Kıbrıs’ta geçirdikten sonra ortaokul yıllarında Türkiye’ye dönen Zeynep Yümlü, Galatasaray Lisesi’nin ardından Galatasaray Üniversitesi’nde Uluslararası İlişkiler eğitimi aldı.

Çocukluğundan itibaren sanata ilgi duyan Zeynep, hayatının her döneminde hobileriyle bu ilgiyi besledi. El sanatları, çizim, modelleme gibi alanlarda sürekli bir üretim hâlindeydi. Bu yaratıcı yönü, zamanla onu pastacılık dünyasında özgün bir yolculuğa sürükledi.

Yenilikçi bakış açısı ve kusursuz detaylara olan tutkusu, onu Türkiye’de keskin kenarlı pasta tekniğini ilk uygulayan tasarımcı yaptı.

Bugün Mutlu Dükkan’da hazırlanan her pasta, bu tekniğin estetik ve zarafetini taşır.

Bu uzun ve ilham verici yolculuğun ardından Zeynep Yümlü, 2012 yılında İstanbul’un merkezi bölgelerinden Gayrettepe’de kendi butik pasta atölyesini kurmaya karar verdi. Kısa süre sonra eşi de bu hayale ortak oldu ve birlikte Mutlu Dükkan’ı daha profesyonel bir yapıya kavuşturdular.

Markanın hızlı büyümesi ve sektöre getirdiği yeni bakış açısı, 2014 yılında Elele x Avon iş birliğiyle düzenlenen “Yılın En İyi Kadın Girişimcisi” ödülüyle taçlandı.

Yıllar içinde edindiği deneyimi sadece üretimle sınırlı tutmayan Zeynep, hem atölye çalışmalarında hem de online platformlarda yerli ve yabancı binlerce öğrenciye eğitim vererek pasta tasarımı bilgisini paylaşmayı sürdürdü.

Bugün Mutlu Dükkan, yalnızca İstanbul’da değil, uluslararası alanda da özgün tarzı ve detaylara verdiği önemle tanınıyor. Her tasarım, mutlu etmek ve özel anlara değer katmak için üretiliyor.